Omschrijving
De naam van het restaurant verwijst naar de uitstekende grand cru en is ook een bevestiging van de passie van de familie Simul voor de bourgognewijnen. De oorspronkelijke ruwbouw dateert van 1739. Door de jaren heen werd deze aangepast met zowel smaak als comfort.
In de restaurantzaal die open is voor publiek kunnen vlot en comfortabel 34 couverts worden geserveerd.
Aan de achterkant zijn twee zalen gelegen die elk afzonder of samen ter beschikking kunnen worden gesteld (een van 50 couverts, een van 100 couverts).
Er is op reservering ook een gerenommeerde traiteurdienst beschikbaar, (ter plaatse of buitenshuis).